Капельная кофеварка — самая неприхотливая из кофейной техники, но и она страдает от извести. Нагревательная трубка под баком быстро обрастает налетом, особенно на жесткой минской или дачной воде. Поэтому разберемся, как почистить капельную кофеварку от накипи с помощью доступных средств и не испортить вкус следующих порций.
Признаки, что накипи много
- цикл приготовления стал длиннее на несколько минут;
- кофеварка громче булькает и шипит;
- кофе получается менее горячим;
- часть воды остается в баке после окончания цикла;
- на дне бака и в колбе виден белый налет.
Чем чистить: сравнение способов
| Средство | Пропорция | Плюсы | Минусы |
|---|---|---|---|
| Лимонная кислота | 1–2 ст. ложки на литр | без запаха, доступна | хуже растворяет толстый слой |
| Уксус 9 % | 1 часть на 2 части воды | быстро действует | сильный запах, нужна долгая промывка |
| Специальный декальцинатор | по инструкции | рассчитан на технику | дороже домашних средств |
| Таблетки для удаления накипи | 1 таблетка на бак | удобно дозировать | важно растворить полностью |
Для капельной модели все варианты допустимы, если ее инструкция не запрещает конкретный способ. Уксус нельзя использовать для аппаратов с алюминиевыми деталями тракта.
Пошаговая чистка лимонной кислотой
- Выньте фильтр и выбросите остатки кофе.
- Растворите лимонную кислоту в теплой воде до полного исчезновения кристаллов.
- Залейте раствор в бак до максимальной отметки, колбу поставьте на плиту.
- Включите кофеварку. Когда в колбу протечет примерно половина раствора, выключите ее.
- Подождите 15–20 минут: кислота растворит налет в нагревательной трубке.
- Включите снова и дайте раствору протечь до конца.
- Вылейте раствор и прогоните 2–3 полных бака чистой холодной воды.
Если после первого цикла остается налет, повторите процедуру. При использовании уксуса промывку делайте 3–4 раза, пока запах не исчезнет.
Колба, фильтр и плита
Стеклянную колбу мойте после каждого использования теплой водой с мягким средством. Коричневый налет на стенках легко снимается раствором соли и колотого льда: насыпьте, покрутите колбу, смойте. Многоразовый сетчатый фильтр раз в неделю замачивайте в горячей воде с содой, а мелкие отверстия прочищайте щеткой. Подогревающую плиту протирайте влажной тканью только на остывшем аппарате.
У термокувшинов колбы нет — их моют горячей водой и раз в месяц замачивают в растворе соды на ночь, чтобы убрать кофейный налет.
Как часто проводить процедуру
Ориентир такой: при мягкой воде — раз в 3 месяца, при средней — примерно раз в полтора месяца, при жесткой колодезной — ежемесячно. Если у модели есть индикатор очистки, ориентируйтесь на него. Фильтрованная вода в баке увеличивает интервал.
Есть простой способ понять, не пора ли чистить, без всяких индикаторов. Засеките, сколько минут кофеварка готовит полный бак сразу после декальцинации, и запишите это время. Когда цикл вырастет на 20–30 %, значит, налет снова сузил трубку. Для большинства моделей мощностью 800–1000 Вт полный бак на 1,2 л протекает примерно за 8–10 минут.
Типичные ошибки
- оставлять раствор в баке на ночь — уплотнители и пластик могут пострадать;
- не промывать после уксуса — запах передается кофе на неделю;
- чистить включенную в сеть кофеварку изнутри;
- мыть корпус под краном: вода попадает в электрическую часть.
Итог
Удаление извести из капельной модели занимает около получаса и не требует специальных навыков. Достаточно лимонной кислоты и пары промывок. Если старая кофеварка совсем заросла налетом, новую можно подобрать в разделе капельных кофеварок.
