Ровное голубое пламя — признак правильной работы конфорки. Поэтому вопрос «почему газ горит желтым пламенем» стоит воспринимать всерьез: желтые и оранжевые языки означают неполное сгорание. Посуда покрывается копотью, на кухне появляется запах, растет выделение угарного газа. Разберем частые причины, способы проверки и ситуации, когда без газовой службы не обойтись.
Каким должно быть пламя
Правильное пламя бытовой горелки — голубое или сине-фиолетовое, с четким внутренним конусом более темного оттенка. Оно горит ровно, тихо, не отрывается от горелки и не «лижет» стенки посуды. Отдельные короткие оранжевые искры — это частицы пыли, и они нормальны. А вот сплошной желтый цвет, высокие мягкие языки и черная копоть на дне кастрюли — повод разобраться.
Основные причины
| Признак | Вероятная причина | Что сделать |
|---|---|---|
| Желтое пламя на одной конфорке | Забиты отверстия рассекателя, крышка стоит криво | Снять, промыть, высушить, установить ровно |
| Желтое на всех горелках | Не те жиклеры, давление в сети, тип газа | Вызвать газовую службу |
| Оранжевые вспышки | Пыль, мука, соль, увлажнитель рядом | Проветрить, убрать источник |
| Желтое и коптящее после смены баллона | Баллон пустеет или конденсат | Заменить баллон, проверить редуктор |
| Пламя отрывается, хлопает | Избыток давления или не те жиклеры | Проверка специалистом |
| Низкое, слабое пламя | Засор жиклера, малое давление | Не прочищать самостоятельно, вызвать мастера |
Загрязнение горелки
Самая частая бытовая причина — сбежавший суп, жир и моющее средство в отверстиях рассекателя. Газ выходит неравномерно, кислорода не хватает, и пламя желтеет. Снимите крышку горелки и рассекатель с холодной плиты, замочите в теплой воде со средством, прочистите отверстия зубочисткой, высушите и поставьте точно в пазы. Сдвинутая на пару миллиметров крышка дает неровный факел и тоже приводит к копоти.
Неправильные жиклеры и тип газа
Плиты продаются настроенными на природный газ, а для баллона (пропан-бутан) требуются жиклеры с меньшим отверстием. Если на даче подключили панель к баллону, не меняя форсунки, пламя будет высоким, желтым и коптящим. Если же форсунки под пропан поставить на сетевой метан, огонь получится вялым и будет срываться с горелки. Замену делают по инструкции, и в квартирах Беларуси подключение и перенастройку газового оборудования выполняет газоснабжающая организация.
Воздух и окружающая среда
Горелке нужен воздух: на тесной кухне с закрытым окном и мощной вытяжкой может возникнуть разрежение, и пламя поменяет цвет. Желтые всполохи дают ультразвуковой увлажнитель рядом с плитой, мука при выпечке, соль из кипящей воды, аэрозоли. Эти явления безопасны и проходят сами, если устранить источник.
Когда звонить в газовую службу
- желтое пламя на всех конфорках после проверки и чистки;
- запах газа, хлопки при зажигании, отрыв пламени;
- копоть появилась после ремонта или замены плиты;
- признаки отравления: головная боль, сонливость, тошнота у членов семьи.
Почувствовали запах газа — перекройте кран на опуске, проветрите помещение, открыв окна, не щелкайте выключателями и не трогайте розетки, покиньте квартиру и уже снаружи наберите 104.
Итог
Если газ горит желтым пламенем, начните с чистки рассекателя и проверки, ровно ли стоит крышка. Желтое пламя на всех горелках или после перехода на баллон говорит о неправильных жиклерах — их меняет специалист. При выборе новой техники надежнее модели с термопарой: среди газовых варочных панелей подборка с газ-контролем перекроет подачу газа, если пламя погаснет.
