На какой высоте установить духовой шкаф, решают ещё на этапе проекта кухни, и ошибка здесь потом ежедневно напоминает о себе. Слишком низкая духовка заставляет нагибаться с горячим противнем, слишком высокая — тянуться вверх и плохо видеть содержимое через стекло. Разберёмся, от чего отталкиваться и как рассчитать высоту ниши под свой рост.
Два основных варианта размещения
Под столешницей — традиционная схема. Шкаф встает в нижнюю тумбу на цоколь, его верх совпадает с нижней кромкой столешницы. Такое размещение не требует отдельного пенала и подходит для линейной кухни в 2–2,5 метра.
В колонне, то есть в высоком шкафу-пенале, духовку поднимают до уровня рук. Под ней остаются ящики для посуды, над ней — микроволновка, компактная пароварка или антресоль. Колонна занимает 60 см ширины фасада, зато избавляет от наклонов.
Как рассчитать высоту под свой рост
Ориентир эргономистов простой: средний уровень рабочей полости духовки должен находиться чуть ниже локтя согнутой руки. У человека ростом 165 см локоть расположен на высоте около 100–105 см, значит центр двери шкафа удобнее всего держать на 85–95 см.
| Рост основного пользователя | Высота нижнего края ниши в колонне | Центр дверцы от пола |
|---|---|---|
| 155–160 см | 70–75 см | около 100 см |
| 160–170 см | 75–85 см | около 105–110 см |
| 170–180 см | 85–95 см | около 115–120 см |
| выше 180 см | 95–100 см | около 125 см |
Данные усреднённые: у полноразмерного шкафа высотой 595 мм и компактного высотой 455 мм центр будет разным, поэтому считать стоит от высоты конкретной модели. Простой домашний тест: встаньте у стены, согните руку под прямым углом и попросите кого-нибудь отметить карандашом уровень локтя. Отнимите 10–15 см — это и будет удобная высота центра дверцы. Если готовят двое людей с заметной разницей в росте, ориентируйтесь на того, кто печёт чаще, или выбирайте промежуточное значение.
Плюсы и минусы колонны
- Не нужно наклоняться: тяжёлую утятницу или противень с запеканкой вынимаете на уровне груди.
- Видно, как румянится выпечка, без приседаний.
- Дети не дотягиваются до горячего стекла, а дверцу не задевают ногами.
- Под варочной панелью освобождается место под ящики.
- Минус — колонна съедает часть столешницы, на маленькой кухне это ощутимо.
- Пенал с техникой обходится дороже обычной тумбы из-за усиленных полок и фурнитуры.
Если ставите под столешницу
При установке в нижнюю тумбу высота задается автоматически: цоколь 100–150 мм, сам шкаф 595 мм, сверху столешница. Чтобы нижний уровень не превращался в «ящик для наклонов», обращайте внимание на модели с выдвижными направляющими: противень выезжает вперёд и его удобнее подхватить. В каталоге есть отдельная подборка духовок с телескопическими направляющими — для тумбы это заметное облегчение.
Нюансы для небольших кухонь
На кухнях типовых минских многоэтажек площадью 6–8 м² колонна под технику нередко не помещается. Выход — компактный шкаф высотой 45 см, который ставят над посудомоечной машиной или в верхний ряд пенала шириной 60 см. Ещё один приём — разместить духовку в торце кухонного острова или полуострова на высоте 80–90 см: получится и удобно, и без потери рабочей поверхности. Не забудьте о розетке: её располагают в соседнем модуле на высоте, доступной без снятия шкафа.
Итог
Высоту установки духового шкафа подбирают под рост того, кто готовит чаще всех: центр дверцы — немного ниже локтя, а в колонне нижний край ниши — на 75–95 см от пола. Если места на пенал нет, выбирайте модели 60 см с выдвижными направляющими или компактную духовку высотой 45 см.
