Съемный заварочный узел автомата каждый день проходит десятки движений: поршень опускается, прессует таблетку, поднимается, выталкивает жмых. Без смазки трущиеся пластиковые детали начинают скрипеть, блок идет туго, а электроника выдает ошибку. Регулярная смазка заварочного блока кофемашины — простая процедура, которая продлевает жизнь мотору привода и уплотнителям. Разберем, чем смазывать, куда наносить и как часто.
Каким кофемашинам нужна смазка
Не все автоматы требуют от владельца этой процедуры. Все зависит от конструкции узла и рекомендаций производителя.
| Конструкция | Примеры моделей | Кто смазывает |
|---|---|---|
| Съемный блок, смазка прописана в инструкции | Philips EP2220/10, Saeco GranAroma SM6580/00 | владелец, по графику |
| Съемный блок без требования смазки | DeLonghi Magnifica Plus ECAM320.70.TB | при скрипе или в сервисе |
| Съемный блок, рекомендации зависят от модели | Melitta Caffeo Solo E950-203 | по инструкции |
| Несъемный блок | JURA E8 Piano Black 15355 | только сервис |
У машин с несъемным узлом блок не обслуживают руками: его чистят таблетками по программе, а смазку и замену уплотнителей выполняют при плановом сервисе.
Какая смазка подходит
Нужна пищевая силиконовая смазка с допуском для случайного контакта с продуктами — в описании обычно указывают NSF H1 или «food grade». Она не растворяется горячей водой, не дает привкуса и не разрушает резину и пластик. Производители часто продают фирменные тюбики, но подходит любая смазка с таким допуском.
Чем смазывать нельзя:
- растительным и сливочным маслом — оно прогоркает, густеет и собирает кофейную пыль;
- вазелином — размягчает некоторые виды резины;
- литолом, солидолом и автомобильными смазками — они токсичны и недопустимы рядом с напитком;
- WD-40 и проникающими спреями — они смывают остатки родной смазки и быстро испаряются.
Как часто смазывать
Частота зависит от количества напитков. Ниже ориентир, который приводят инструкции Philips и Saeco для съемных блоков.
| Чашек в день | Интервал смазки | В год примерно |
|---|---|---|
| 1–5 | раз в 4 месяца | 3 раза |
| 6–10 | раз в 2 месяца | 6 раз |
| более 10 | ежемесячно | 12 раз |
Пример расчета: семья пьет 4 капучино утром и 3 эспрессо вечером — это 7 напитков в день, значит, смазка нужна раз в два месяца. Стандартного тюбика на 5–6 г при тонком слое хватает на 8–10 процедур, то есть больше чем на год.
Кроме графика, ориентируйтесь на признаки: блок вставляется и вынимается с усилием, при приготовлении слышен скрип или щелчки, на Philips появляется код 03, на поршне видны сухие белесые следы трения.
Пошаговая инструкция
- Выключите машину с панели и подождите, пока блок вернется в исходное положение.
- Откройте сервисную дверцу и извлеките узел, нажав на фиксатор.
- Промойте блок под теплой проточной водой без моющих средств. Особое внимание — верхнему ситу и пространству под поршнем.
- Дайте узлу полностью высохнуть, лучше 1–2 часа на полотенце. Смазка на мокрую поверхность ложится плохо.
- Тонким слоем нанесите смазку на боковые направляющие, по которым скользит подвижная часть. Хватит полоски в один-два сантиметра на каждую направляющую.
- Смажьте уплотнительные кольца поршня и вал, если они доступны снаружи.
- Подвигайте подвижную часть рукой несколько раз, чтобы смазка распределилась.
- Протрите излишки салфеткой — они не должны попадать в зону заварки.
- Установите блок до щелчка, закройте дверцу и сделайте одну пробную порцию, которую стоит вылить.
Частые ошибки
Главная ошибка — слишком много смазки. Толстый слой не улучшает скольжение, но собирает молотый кофе и превращается в абразивную пасту, которая изнашивает пластик быстрее, чем сухое трение. Вторая — смазка грязного блока: под слоем остается старый кофейный налет, и через пару недель узел снова идет туго. Третья — попытка смазать шахту, в которую вставляется блок: внутренние механизмы аппарата трогать не нужно.
Еще одна проблема — мытье блока в посудомоечной машине. Горячая вода с агрессивным средством полностью удаляет смазку и может деформировать пластик. Большинство производителей прямо запрещают такую мойку.
Смазка и другие процедуры ухода
Смазку удобно совмещать с еженедельной промывкой узла и ежемесячной чисткой таблетками от кофейных масел. Порядок такой: сначала цикл с таблеткой, затем мойка блока, сушка и смазка. Если следом по графику идет удаление накипи, смазывать лучше после декальцинации — так раствор не попадет на свежий слой.
Итог
Смазка заварочного блока кофемашины — две минуты работы раз в несколько месяцев, которые избавляют от скрипа, ошибок и износа привода. Берите только пищевую силиконовую смазку, наносите тонко на чистый сухой узел и держите график по количеству чашек. Если подбираете новую машину и хотите обслуживать ее сами, обратите внимание на модели со съемным блоком в разделе зерновых кофемашин.
