Nespresso Original или Vertuo — главный выбор, который предстоит сделать до покупки капсульной кофемашины этого бренда. Обе линейки выпускаются под одним именем, их аппараты производят DeLonghi и Krups, но капсулы между системами несовместимы. Ошибиться дорого: купив машину, вы на годы привязываете себя к определенному формату капсул. Разберем, чем технологии отличаются на деле и какой вариант подходит под ваши привычки.
Как работает каждая система
Original — классическая схема эспрессо. Вибрационная помпа создает давление до 19 бар, игла пробивает алюминиевую капсулу, горячая вода проходит через спрессованный кофе и мембрану. Объем задается кнопками: стандартно это 40 мл для эспрессо и 110 мл для лунго, при желании объем перепрограммируется.
Vertuo использует центрифугирование. Капсула куполообразной формы раскручивается до 7000 оборотов в минуту, вода проходит через кофе под действием центробежной силы. По ободу капсулы нанесен штрихкод: аппарат считывает его и сам выставляет объем, температуру, скорость вращения и время экстракции. Кнопка одна, пользователю остается только вставить капсулу.
Сравнение по ключевым параметрам
| Параметр | Nespresso Original | Nespresso Vertuo |
|---|---|---|
| Технология | помпа, давление 19 бар | центрифугирование до 7000 об/мин |
| Объем напитка | 25–110 мл, программируется | 40–535 мл, задается штрихкодом |
| Пенка | плотная, тонкая, как у эспрессо | высокая, объемная, пористая |
| Капсулы сторонних марок | широкий выбор | фактически только фирменные |
| Многоразовые капсулы | есть стальные и пластиковые | ограниченно, из-за штрихкода |
| Размер капсулы | одна форма | несколько размеров под объемы |
| Управление | 2 кнопки | 1 кнопка |
Капсулы и стоимость чашки
Для Original выпускают совместимые капсулы десятки брендов, их легко найти в супермаркетах и интернет-магазинах Минска. Конкуренция снижает цену порции, а многоразовая стальная капсула позволяет заправлять собственный молотый кофе — тогда стоимость чашки приближается к рожковой кофеварке.
Vertuo привязана к оригинальным капсулам с кодом. Совместимые аналоги встречаются редко. Зато одна капсула Mug дает кружку 230 мл, а Alto — около 414 мл, то есть большой напиток готовится из одной порции без доливания воды.
Простой расчет на месяц для человека, который пьет 2 большие кружки в день:
- Original: на кружку 230 мл нужно 2 капсулы лунго, итого 2 × 2 × 30 = 120 капсул;
- Vertuo: по одной капсуле Mug на кружку, итого 2 × 30 = 60 капсул.
Капсулы Vertuo в пересчете на штуку стоят дороже, поэтому итог зависит от цен на конкретные позиции: умножьте цену одной капсулы на 120 и на 60 и сравните.
Вкус: эспрессо против кофе «как в фильтре»
Original ближе к классическому итальянскому эспрессо. На нем лучше получаются ристретто, макиато и база для капучино. Vertuo дает более мягкий, менее концентрированный вкус больших напитков и обильную пенку, похожую на взбитую. Любителям американо и кофе в кружку из машины Vertuo понравится то, что не нужно разбавлять эспрессо водой.
Какие модели есть в каталоге
| Задача | Система | Пример из каталога |
|---|---|---|
| Компактная машина для кухни или офиса | Original | Nespresso Essenza Mini D30 (черный) |
| Стильный аппарат с металлическими панелями | Original | Nespresso Pixie C62 Titan |
| Большие кружки, один человек | Vertuo | Krups Nespresso Vertuo Pop XN9201 |
| Семья, разные объемы напитков | Vertuo | Vertuo Plus ENV 150.B (DeLonghi) |
| Капучино и латте из капсул | Vertuo | DeLonghi Vertuo Lattissima ENV300.B |
Мощность аппаратов обеих систем — 1260–1500 Вт, поэтому в типовой кухонной розетке на 16 А они работают без проблем даже вместе с чайником.
Обслуживание и надежность
Уход у обеих систем похож: опустошать контейнер для использованных капсул, мыть поддон, раз в 2–3 месяца проводить удаление накипи. В Original на иглах пробойника иногда застревают частицы кофе от неоригинальных капсул, поэтому их стоит промывать проливом горячей воды без капсулы. В Vertuo больше движущихся частей — мотор вращения и считыватель кода, и если штрихкод на капсуле поврежден или загрязнен, аппарат просто ее выбросит, не начав пролив.
Как выбрать: короткий чек-лист
- Пьете в основном эспрессо 40 мл и капучино — берите Original.
- Предпочитаете большую кружку черного кофе без возни — Vertuo.
- Хотите экономить и пробовать капсулы разных производителей — Original.
- Нужна простота для всей семьи, где каждый любит свой объем, — Vertuo.
- Планируете заправлять капсулы своим кофе — однозначно Original.
- Покупаете аппарат в подарок и не знаете вкусов получателя — Original как более универсальная и распространенная система.
Что выбрать
Nespresso Original — гибкая и экономичная система для любителей эспрессо: много совместимых капсул, многоразовые варианты, компактные аппараты. Vertuo удобнее для тех, кто пьет большие порции и ценит работу одной кнопкой, но мирится с фирменными капсулами. Посмотреть обе линейки можно в подборке кофемашин Nespresso, а другие форматы — в разделе капсульных моделей.
