Кофемашина с автоматическим капучинатором избавляет от самой капризной части приготовления капучино — взбивания молока паром. Аппарат сам набирает молоко, нагревает его и подаёт пену в чашку. В подборке собраны модели трёх типов: рожки, кофейная станция и зерновые автоматы. Объясним, в чём их различия, и подскажем, что взять для квартиры, загородный дом или офис.
Три типа машин с автоматическим вспениванием
- Рожковые кофеварки — эспрессо готовится в холдере вручную, а молоко взбивается автоматически. Компромисс между контролем над кофе и удобством.
- Кофейная станция — универсальный аппарат с несколькими форматами кофе в одном корпусе.
- Зерновые автоматы — всё делается по кнопке: помол, пролив и молочная пена.
Сравнительная таблица
| Модель | Мощность, Вт | Тип | Кофе | Цвет |
|---|---|---|---|---|
| Brayer BR1147 | 1350 | Рожок | Молотый, капсулы, чалды | — |
| Станция Kitfort KT-7416 | 1350 | Станция | Зерно, молотый, капсулы | — |
| ProfiCook PC-ES-KA 1266 | 1350 | Рожок | Молотый, капсулы | Нержавеющая сталь |
| Saeco Xelsis Deluxe SM8785/00 | 1500 | Автомат | Зерно, молотый | Нержавеющая сталь |
| Siemens EQ.9 s300 | 1500 | Автомат | Зерно, молотый | Нержавеющая сталь |
| Siemens EQ.6 plus s800 | 1500 | Автомат | Зерно, молотый | Нержавеющая сталь |
| Catler EA 950 | 1300 | Автомат | Зерно, молотый | Серебристый |
Рожки с автоматическим капучинатором
Brayer BR1147
Рожок BR1147 от Brayer работает сразу с тремя форматами: молотым кофе, капсулами и чалдами. Эспрессо вы готовите сами, а молочную пену делает машина. Вариант для человека, которому интересно самому осваивать эспрессо, но не хочется тратить утро на текстурирование молока.
ProfiCook PC-ES-KA 1266
Рожковая кофеварка ProfiCook PC-ES-KA 1266 в стальном корпусе принимает молотый кофе и капсулы. По мощности она равна Brayer, но без поддержки чалдов. Стальная отделка практична на кухне, где часто готовят.
Кофейная станция Kitfort KT-7416
Kitfort KT-7416 — единственная станция в списке. Она понимает зерно, молотый кофе и капсулы. Такой аппарат удобен в доме, где у каждого свои привычки: одним нужен эспрессо из свежего помола, другим — быстрая капсула утром.
Зерновые автоматы
Saeco Xelsis Deluxe SM8785/00
Кофемашина Saeco Xelsis Deluxe — топовая линейка Saeco в стальном корпусе. Подойдёт любителям разнообразных молочных напитков, которые ценят премиальное исполнение.
Две модели Siemens: старшая и средняя серии
Siemens EQ.9 s300 относится к старшей серии бренда, а Siemens EQ.6 plus s800 — к средней, но в продвинутом исполнении s800. Обе на 1500 Вт, в стальных корпусах. Выбор между ними чаще определяется набором функций и бюджетом.
Catler EA 950
Catler EA 950 — самый экономичный по мощности автомат подборки, 1300 Вт. Это плюс для загородного дома, где проводка не рассчитана на большую нагрузку.
Расчёт: сколько молока нужно
Автоматический капучинатор расходует молоко быстрее, чем кажется. Ориентиры на одну порцию:
| Напиток | Молока на порцию | Семья из 4 человек, 1 чашка в день | В неделю |
|---|---|---|---|
| Капучино | 100–120 мл | 0,4–0,48 л | ≈ 3–3,4 л |
| Латте | 180–200 мл | 0,72–0,8 л | ≈ 5–5,6 л |
| Флэт уайт | 80–100 мл | 0,32–0,4 л | ≈ 2,2–2,8 л |
Пример: двое пьют капучино, двое — латте. В день уйдёт 2 × 0,11 + 2 × 0,19 = 0,6 л, за неделю — около 4,2 л. Для плотной стабильной пены берите охлаждённое молоко из холодильника, обычной жирности около 3,2 процента, — главную роль играет белок, а жир отвечает за сливочный вкус.
На что обратить внимание
Автоматическое вспенивание бывает двух видов: с трубкой, которая опускается в пакет или кувшин, и со встроенным или навесным контейнером для молока. Трубку проще промыть, контейнер аккуратнее выглядит и удобнее, когда напитки готовят сразу на всю семью. Уточните исполнение конкретной модели по инструкции, а затем проверьте остальное:
- Мойка молочного узла. После каждой молочной порции систему нужно промыть — у автоматов это обычно делается кнопкой.
- Формат кофе. Рожки и станция принимают капсулы, автоматы — зерно и молотый кофе.
- Мощность сети. Для дачи выбирайте модели на 1300–1350 Вт.
- Место у розетки. Молоко лучше держать в холодильнике и наливать перед приготовлением.
- Материал корпуса. Нержавеющая сталь меньше боится брызг молока и проще протирается.
Что выбрать
Если хотите варить эспрессо сами, но не взбивать молоко — Brayer BR1147 или ProfiCook PC-ES-KA 1266. Для смешанных привычек в семье — Kitfort KT-7416. Капучино одной кнопкой обеспечат Saeco Xelsis Deluxe, Siemens EQ.9 s300 или EQ.6 plus s800, а для слабой сети — Catler EA 950. Остальные аппараты, которые сами готовят молочную пену, ищите на странице моделей с автоматическим капучинатором.
